华南公司职工食堂正式投入运营

   “中午终于可以在职工食堂里吃上热乎饭了”、“新食堂让人暖胃又暖心”、“坐在干净整洁的食堂里就能吃上可口的饭菜，感觉真的很温馨”，经过一个多月紧锣密鼓的筹备，在一阵热烈的掌声和由衷的欢呼声中，华南公司职工食堂于6月11日正式开业了。期盼已久的事终于成了现实，职工们抑制不住内心喜悦的心情无不称赞。

   民以食为天，食以安为先。此前，职工们长期在外食用快餐食品，就餐条件和饮食卫生都得不到保障。华南公司在抓好发展的同时，十分重视企业文化和职工福利建设，职工食堂即是2020年上半年重点工作之一。为改善职工用餐环境，保障用餐品质，华南公司从以人为本、关爱职工的宗旨出发，把食堂的筹建作为一项重要举措抓紧落实。从方案拟定到拟选午晚餐供应的品种及方式，努力给职工创造一个安全放心、质优价廉的用餐环境，确保食品优质化、菜品多样化、营养丰富化，让职工们尽情享受舌尖上的美味的同时，增强团队凝聚力和向心力，为实现华南公司“一三愿景”战略规划保驾护航。

   新食堂内部环境明亮、整洁温馨；硬件设施完备，功能布局合理；菜式种类丰富，荤素搭配适宜。在管理上，制定食堂管理制度，严格执行食品安全法规，提高监督效力，从原料采购、菜品展示、价格公示、餐具消毒等各个方面进行细致安排，确保食堂规范运营。

   在疫情防控期间，为确保食堂餐饮安全，华南公司严格做好食品从业人员健康管理工作，不仅要求新上岗的炊事员到指定地点隔离观察21天，还安排到指定医疗机构前后两次进行新冠肺炎病毒核酸检测，经检测合格后方可持证上岗。同时，严把食材进货渠道和食材的验收关，通过京东生鲜平台采购日常生鲜食品，避免职工外出采购，减少人群密集接触的可能，保障职工吃得安心，吃得健康。